WWB.CO.ID - Siapa yang bisa menolak kelezatan bakpao? Camilan yang lembut dan berisi manis gurih ini selalu berhasil menggugah selera kapan saja. Kali ini, seorang warganet yang gemar memasak, @inachen08, membagikan resep bakpao yang tidak hanya lembut dan putih bersih, tetapi juga mudah dibuat di rumah dengan peralatan sederhana.
Resep ini memanfaatkan kombinasi tepung terigu protein rendah dan tepung pao, yang menghasilkan tekstur lembut dan empuk, mirip dengan bakpao yang biasa kita temukan di toko roti.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
175 gram tepung terigu protein rendah (misalnya merek Kunci Biru)
325 gram tepung pao
100 gram gula pasir
½ sdt baking powder double acting
9 gram ragi instan (Fermipan)
150 gram susu cair + 104 gram air es (total 254 gram)
.png)
.png)
