‎BOGOR — Lahan tidur seluas sekitar tiga hektare di wilayah Pamoyanan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor, kini berubah menjadi kebun produktif budidaya ubi ungu.
‎
‎Lahan yang sebelumnya dipenuhi alang-alang dan rumpun bambu tersebut dimanfaatkan melalui kerja sama pemilik lahan dengan petani penggarap dari Kampung Totopong, Desa Cipicung, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor.
‎
‎Salah satu petani penggarap, Suparmin, mengatakan para petani langsung bergotong royong membuka dan mengolah lahan setelah mendapat tawaran kerja sama.
‎
‎“Ketika kami ditawari kerja sama, kami langsung sanggupi. Tanpa berlama-lama, kami buka lahan ini bersama petani lainnya,” ujar Suparmin.
‎
‎Dari total lahan tersebut, Suparmin mengelola sekitar 2.000 meter persegi, sementara bagian lainnya digarap oleh petani lainnya.
‎
‎Ubi ungu dipilih karena relatif mudah dibudidayakan dengan masa panen sekitar tiga bulan setelah tanam. Dalam kondisi optimal, hasilnya disebut dapat mencapai sekitar 15 hingga 18 ton per hektare.
‎
‎Perawatan tanaman dilakukan secara rutin, termasuk mengganti bibit yang mati atau tumbuh kurang baik agar pertumbuhan tanaman merata dan proses panen dapat dilakukan secara optimal.
‎
‎Ketua Kelompok Tani/Gapoktan Ubi Ungu, Roger Muhidin, mengatakan ubi ungu memiliki nilai ekonomi dan peluang pasar yang cukup luas. Hasil panen nantinya akan dipasarkan kepada perusahaan pengolahan dan toko kue untuk dijadikan tepung, keripik, maupun berbagai produk makanan.
‎
‎“Kalau di Totopong ini baru sekitar tiga hektare, ke depannya akan kami perluas ke lokasi lainnya,” kata Roger.
‎
‎Pemanfaatan lahan tidur tersebut diharapkan tidak hanya mengubah lahan terlantar menjadi produktif, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat.
‎
‎Pengembangan budidaya ubi ungu ini sekaligus menjadi salah satu upaya mendorong sektor pertanian dan memperkuat ketahanan pangan di wilayah Bogor.